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柳葉魚
淡泊でありながら油ののった柳葉魚の生干しは、本場鵡川ならではの味。絶品です。
ししゃも押し寿司 ししゃも押し寿し

鵡川産ししゃもを使用。土曜・日曜に、道の駅・四季の館で数量限定販売。
１個840円。店に直接注文の場合は要予約。
むさし：0145-42-2032
ししゃもかまぼこ ししゃもかまぼこ

味のよいオスのシシャモを使用、１匹づつ３枚に身をおろして作る為大変手間がかかる。 鵡川にしか無い季節限定の貴重な逸品です。
夫婦２尾で525円　甘露煮とセット1,600円
苫米地商店：0145-42-2341
ししゃも最中 ししゃも最中

粒あんを使用の最中。ししゃものすだれ干しをイメージしている。
１個116円
ケーキショップおのでら：0145-42-2057
花 ほべつメロン

山に囲まれた風土と気候で贅沢メロンを手まめに育成（北海道はもちろん、全国でも好評であります）
６月中旬〜７月中旬

[問い合わせ先] ＪＡとまこまい広域穂別支所　TEL0145-45-2211
おろしわさび おろしわさび

北海道の大地で育った北のわさび「おろしわさびしょうゆ漬け」お刺身にステーキ、焼き魚に、その他いろいろなお料理の薬味としてご賞味ください。

[問い合わせ先] 窪田旅館　TEL0145-45-2140
恐竜ホッピーのたまご 恐竜ホッピーのたまご

恐竜ホッピーたまごは、昭和５０年に穂別町で発掘されたクビナガリュウ愛称ホッピーに伴い、恐竜の印の化石をモチーフとして試行錯誤の末生まれました。
道産の良質な大豆で練ったこしあんをカステラ生地で焼き、さらにパイ生地で包んで焼きあげた三重構造で表面は、パリッとした食感は一度食べると忘れられない味わいです。
第３１回全国推薦観光土産品で優秀賞を受賞した銘菓です。

[問い合わせ先] 正栄堂菓子本舗　TEL0145-45-2150
シーベリー・ブレッドペースト シーベリー・ブレッドペースト

「奇跡の果実」と称されるシーベリーを有機、無農薬で栽培し、加工まで一貫して自社にて行っています。
ｐＨ２．６の強酸性食物のシーベリーを、ブレッドペーストは卵を使うことでマイルドな味にしています。果実の抗酸化作用が強いため防腐剤を一切使用せずに未開封であれば常温でも１年以上無菌で保管することが実験において実証されています。

1,500円

[問い合わせ先] （株）遠藤組　TEL0145-45-2725
シーベリー・フルーツソース シーベリー・フルーツソース

「はちみつが入っているの？」と良く質問をされますが、シーベリーとお砂糖だけの味です。ヨーグルトにかけたり、紅茶に入れたりしてお召し上がり下さい。鉄分・亜鉛・ビタミンなどが豊富な果実で作っていますので、食べ過ぎると胃に負担がきますので、スプーン１杯をめどに召し上がって下さい。

1,500円

[問い合わせ先] （株）遠藤組　TEL0145-45-2725
花 冷涼な気候、長い日照、火山灰系の土質など花卉栽培に適している鵡川の花“夢シリーズ”としてリシアンサス、かすみ草、スターチス、カサブランカなど全国各地へ出荷中。
野菜 ホウレンソウ、メークイン、スズマル大豆、長いも、しいたけなど恵まれた気候風土で育んだむかわの野菜。 毎日食べるものだから、減農薬栽培・有機栽培により安全でおいしい野菜を作り続けています。
和牛 「むかわ和牛」の肉は、脂肪が多すぎず、さっぱりとして柔らかいのが特徴。ほとんどが道外へ出荷されてしまう「むかわ和牛」ですがむかわ町内のＪＡむかわなどで買うことができますので、是非味わって下さい。